Terrasses du Larzac AOP - Les Coups de Coeur de l'Âme du Terroir

Le nom de notre cave, Fonjoya, est issu de l'occitan languedocien de "font", la source' et "joia", la joie. Voici le nom qui traduisait le mieux notre fierté d'être vigneron, notre passion pour cette terre, notre attachement à nos racines. Avec plus de 70 ans d'existence, Fonjoya est un acteur incontournable de la région Languedoc. Idéalement situé à la croisée des chemins reliant le causse du Larzac à la plaine de l'Hérault nos vignerons cultivent la vigne sur une mosaïque de terroirs. Nos parcelles jouissent d'un climat exceptionnel entre douceur méditerranéenne, vents bienfaiteurs et fraicheur du haut plateau. La typicité des Terrasses du Larzac dans un vin ample relevé par des notes d'épices. Robe rubis aux reflets violines. Les notes de violette, de fruits rouges et d'épices de la garrigue. La bouche est ample et fidèle au nez avec tannins soyeux qui dominent une finale fondue et équilibrée.

Contient des SULFITES