Pessac Leognan AOP Rouge 2018

À l'aération, le nez s'ouvre peu à peu et révèle toute sa complexité. Des notes vanillées, grillées, torréfiées s'échappent alors du verre. L'attaque est franche. La structure tannique est bien présente. En milieu de bouche, c'est un vin qui présente du volume et du gras ; très agréable à la dégustation. La bouche est structurée, avec une belle fraîcheur. Les notes fruitées sont bien là , avec toujours une pointe de torréfaction. En finale, nous avons droit à une très belle longueur.