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Charcuterie traditionnelle
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Viande de porc* 82% (dont jambon 42%), eau, sel, sirops de glucose, bouillon de porc déshydraté, stabilisants : triphosphates, diphosphates ; épices et plantes aromatiques, dextrose, plasma de porc, arômes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique ; acidifiant : glucono-delta-lactone ; conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe externe non consommable. *Viande de porc Origine Alsace. Porc né, élevé et abattu en Alsace.
pour 100 g
Unité énergétique745 kJ
Valeur énergétique179 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
12 g4,7 g
Glucidesdont sucres
3,8 g1,6 g
Protéines13 g
Sel2,3 g
Réf. 1774308EAN 3289740423349
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