Curcuma moulu

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Laissez-vous tenter! Autrefois appelé "safran des Indes", le curcuma est surtout employé en mélanges, notamment dans le colombo antillais, les currys, la cuisine thaïlandaise. Idéal dans les plats à base de riz, pâtes, dans la paëlla ou les plats en sauce avec des pommes de terre.

Dénomination légale : Curcuma moulu.