Haut-Médoc AOP 2021

Propriété : Produit en appellation Haut-Médoc, La Demoiselle de Sociando-Mallet 2021 est le Second Vin du château. Cette cuvée tient son nom d'une espèce de libellule vivant dans le Médoc. Le Château Sociando-Mallet est un domaine de 83 hectares dominant l'estuaire de la Gironde. Cette propriété située sur la rive gauche de Bordeaux.\
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Dégustation : Bonne fraîcheur dans le bouquet de la Demoiselle de Sociando qui affiche des nuances d'épices et de baies noires. Le vin a du tempérament ; il est juteux et bien soutenu par ses tannins qui confèrent de la vigueur et qui sont en avec la structure acide.