Bûche glacée artisanale Caramel au beurre salé & poire

Ingrédients : LAIT entier frais pasteurisé de la ferme 24%, purée de poire 15,9% (poire 15,7%, antioxydant : acide ascorbique), caramel au BEURRE, salé au sel de Guérande 11,7% (sirop de glucose, sucre, BEURRE 1,2%, eau, CREME, sel de Guérande 0,1%), sucre, CREME pasteurisée, caramel au BEURRE salé 5,9% (LAIT concentré écrémé sucré, sucre, sirop de glucose, eau, BEURRE salé au sel de Guérande, sel, épaississant : pectines), eau, éclats de caramel aromatique au BEURRE et à la CREME 3,8% (sucre, sirop de glucose, BEURRE 0,5%, CREME 0,2%, eau), farine de BLE, BEURRE, LAIT en poudre écrémé, jaune d'OEUF* pasteurisé sucré, OEUF* entier pasteurisé, sirop de glucose, jaune d OEUF*, fibre de lin, plaquette décor (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, cacao en poudre, arôme naturel de vanille), décor (beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, cacao en poudre, LAIT entier en poudre, huile de pépins de raisins, amidon de maïs, arôme naturel de vanille), jus de citro

LAIT BEURRE CREME OEUF BLE TRACES ÉVENTUELLES DE SOJA, ARACHIDES ET FRUITS A COQUE. LES INFORMATIONS EN MAJUSCULES SONT DESTINÉES AUX PERSONNES INTOLÉRANTES OU ALLERGIQUES.