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Morbier, tomme et reblochon
Origine France
Découvrez notre délicieux Morbier AOP au lait cru, un fromage à la saveur franche et légèrement crémeuse. Fabriqué dans le respect de la tradition jurassienne, notre Morbier est saupoudré d'une fine couche de cendre de bois de sapin pour protéger le caillé issu de la traite du soir. Avec sa pâte jaune ivoire à jaune pâle, notre Morbier est un véritable régal pour les papilles. Essayez-le dès maintenant !
LAIT cru de vache, sel, présure animale, ferments LACTIQUES, colorant : charbon végétal. LAIT issu de l'aire géographique définie par l'AOP.
pour 100 g
Unité énergétique1481 kJ
Valeur énergétique357 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
29 g20 g
Glucidesdont sucres
1 g1 g
Protéines23 g
Sel1,3 g
A conserver entre +2°C et +8°C.
  • Appellation d'origine protégée (AOP)Appellation d'origine protégée (AOP)
Affinage : CMI - TSA 91431 - 91343 Massy cedex
Réf. 1795808EAN 3560070892075
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