Côtes de porc échine

Valeur nutritives moyennes pour 100g : 837.00 kJ / 201.00 kcal, Matières grasses 14.00g ( Dont acides gras saturés 5.80g), Glucides 0.00g ( Dont sucres 0.00g), Protéines 19.00g, Sel 0.14g

A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur*** jusqu'à la date inscrite sur le sac. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Sans décongélation préalable. Au four : déposez les côtes de porc dans un plat adapté. Ajoutez un peu de matière grasse et laissez cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 200°C. A la poêle : dans une poêle chauffée avec un peu de matière grasse, faites cuire les côtes de porc 12-14 min à feu moyen en les retournant régulièrement. Au barbecue : sur un gril bien chaud, faites cuire les côtes de porc 14-16 min sans les piquer et en les retournant régulièrement.