Saint Estèphe AOP 2019

Propriété située sur le terroir de Saint Estèphe, un des plus anciens terroirs viticoles bordelais, le château Plantier Rose est installé depuis plus d'un siècle sur une des plus belles croupes de graves de la région, formée il y a des millions d'années par les alluvions.Le nez offre une fine puissance, de l'intensité et un côté poivré. On y retrouve des notes de poivre gris, d'épices et plus légèrement de mûre écrasée associées à des touches de fraise écrasée, de petites baies ainsi qu'à de fines pointes de tabac frais et de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu serré et offre de la tension, de la minéralité et de la fluidité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de fraise charnue et plus légèrement de mûre juteuse associées à des touches de clou de girofle, d'épices, de toasté ainsi qu'à des pointes de poivre gris et à une subtile pointe vanille. Les tannins sont finement marqués