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Reflets de France

Saint Marcellin IGP

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Maroilles, munster et spécialités - nouvelle fenêtre

Origine

Origine France

Fromage de vache au lait thermisé

LAIT thermisé (température inférieur pasteurisation) de vache : 91.2% en moyenne / CREME pasteurisée de LAIT de vache : 5% en moyenne / Ferments lactiques (LAIT) : 1 à 3% / Sel : 1.0 à 2.5% / Présure animale : 0.02% en moyenne

pour 100 g

Unité énergétique

1246 kJ

Valeur énergétique

301 kcal

Matières grasses

dont acides gras saturés

27 g

19 g

Glucides

dont sucres

0,5 g

0,5 g

Protéines

14 g

Sel

1,2 g

entre +2°C et +6 °C

Sortir 30 min à T°C ambiante avant consommation

  • Indication géographique protégée

    Indication géographique protégée

Affinage : CARREFOUR - CARREFOUR

Référence

Réf. 1801664

EAN 3245390096869

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