Saucisson sec pur porc supérieur (Ficelle blanche) : Viande de porc*, sel, LACTOSE, vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments LACTIQUES, enveloppe : boyau naturel de porc. 167g de viande de porc mise en oeuvre pour 100g de produit fini. Saucisson sec supérieur au Cantal (Ficelle bleue) : Viande de porc*, FROMAGE Cantal 6,1%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments LACTIQUES, enveloppe : boyau naturel de porc. 157g de viande de porc mise en oeuvre pour 100g de produit fini. Saucisson sec supérieur aux NOIX (Ficelle verte) : Viande de porc*, NOIX 4,5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, poivre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments LACTIQUES, enveloppe : boyau naturel de porc. 160g de viande de porc mise en oeuvre pour 100g de produit fini. Pourcentage exprimé sur chaque saucisson. *Viande de porc origine France.