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Farines, sucres, levures et aides à la pâtisserie
Farines, sucres, levures et aides à la pâtisserie
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La fécule est obtenue à partir d'une variété particulière de pomme de terre et se présente sous forme d'une poudre très fine et très blanche. Elle sert à lier, velouter une sauce, une crème ou un [...]
TIPIAK
250 g
à partir de
Le tapioca est obtenu à partir de fécule de manioc. Il apporte douceur et velouté aux entremets et potages. Il épaissit, lie avec succès, absorbe les liquides, rend plus onctueux.
TIPIAK
250 g
à partir de
Les perles japon se présentent sous forme de petites billes blanches et régulières qui deviennent translucides à la cuisson. Elles apportent une touche d'originalité et d'esthétisme aux recettes [...]
250 g
à partir de
Indispensable pour préparer vos crème maison.
DR OETKER
111 g
à partir de
Un parfum original pour ce dessert traditionnel, qui aide tous les gourmands à grandir depuis de nombreuses générations. 1 sachet à mélanger à 500 ml de lait et à sucrer selon votre goût. Disponible [...]
DR OETKER
111 g
à partir de
Un grand classique de la pâtisserie! Avec ou sans pâte, ce flan pâtissier est à partager en famille sur les tables de tous les jours. Mélangez 1 sachet à 1,5 litre de lait pour obtenir un flan [...]
ANCEL DR OETKER
2 x 360 g
à partir de
Le dessert idéal pour faire plaisir à toute la famille avec une nouvelle recette encore plus gourmande au bon goût de caramel et toujours aussi facile à réaliser. 1 sachet à mélanger à 500 ml de lait [...]
ANCEL DR OETKER
240 g
à partir de
Indispensable dans une cuisine, pour vos gâteaux et pour vos crèmes.
ANCEL DR OETKER
10 x 8 g
à partir de
Sucre en petits morceaux particulièrement adaptés au sucrage des tasses de café.
BÉGHIN SAY
1 Kg
à partir de
Quoi de plus classique que le sucre en poudre Le sucre en poudre en emballage plastique souple. Pratique, le paquet tient seul debout et son échelle de dosage vous aides dans les préparations [...]
BÉGHIN SAY
750 g
à partir de
L'Extra Fin de Béghin Say est idéal pour vos pâtisseries. Grâce à la finesse de ses grains, l'Extra Fin de Béghin Say se dissout instantanément et vous permet de gagner du temps dans la préparation de [...]
BÉGHIN SAY
1 Kg
à partir de
Sucre en morceaux 100% pure canne. Une belle couleur dorée et une subtile saveur de canne : plus doux et moins typé que les sucres roux à la couleur cuivrée plus affirmée, Blonvilliers est un produit [...]
BLONVILLIERS BÉGHIN SAY
1 Kg
à partir de
