Préparation pudding vanille x3

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: 409kJ/97kcal. Matières grasses 1,4g, Acides gras saturés 0,8g. Glucides 18g, Sucres 12,6g. Protéines 2,9g, Sel 0,07g. Apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ/2 000 kcal)

A conserver au frais et au sec

Ingrédients à ajouter: 500ml (50cl ou 1/2L) de lait 50g (3 cuillères à soupe ou 10 morceaux) de sucre 1) Délayez le contenu d'un sachet avec 6 cuillerées à soupe de lait froid prélevées sur le 1/2 litre. Faites bouillir le reste du lait avec le sucre. 2) Retirez du feu et, tout en remuant versez la préparation dans le lait bouillant. 3) Faites cuire à feu doux pendant 1 sans cesser de remuer. 4) Versez dans un moule ou dans des ramequins rincés à l'eau froide. Démoulez-les après complet refroidissement.