Le Brie de Meaux est un fromage de caractère qui convient à tous, il est moelleux sans être trop fort. Ici, le 1/2 affiné reste crémeux et savoureux.

Le Brie de Meaux est un fromage de caractère, il est moelleux sans être trop fort. Ici, le 3/4 affiné est plus sec que le 1/2 affiné et a un goût plus prononcé.

Le Roquefort est l'un des fromages français les plus connus. Tout en finesse, ce fromage a une onctuosité, une légère odeur de moisissure et un délicieux goût de sel.