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Le Reblochon ici présenté est un fromage fermier, c'est à dire que le lait est issu d'une seule exploitation. Le fromage qui en découle est ensuite fabriqué et affiné sur cette même exploitation.
À la coupe
PATRIMOINE GOURMAND
225 g env.
à partir de
Origine
FRANCE
FRANCE
La fourme d'Ambert est un fromage plutôt doux et onctueux pour une pâte persillée.
À la coupe
PATRIMOINE GOURMAND
200 g env.
à partir de
Voir origine
Le Bleu d'Auvergne ici présenté est moins puissant que le roquefort mais plus onctueux.
À la coupe
PATRIMOINE GOURMAND
200 g env.
à partir de
