La Crémeux de Thon est composée de Thon Albacore au naturel , d'échalotes et ciboulettes fraiches lié à du mascarpone et de la moutarde à l'ancienne. Une touche d'huile d'olive ! Le tout agrémenté [...]

La salade mexicaine est composée de chair de thon Albacore accompagnée de Haricots rouges, maïs, oignons rouges et d'huile d'olive. Le tout relevé de tabasco ! Et c'est tout !

Composition pour 1 part : 12 crevettes roses cuites de calibre 30 à 40 pièces au kilo 2 langoustines cuites de calibre 16 à 25 pièces au kilo 150 gr de bulots cuits 1 pince de tourteau cuite [...]

Pour 1 part : 1 demi Homard cuit 12 crevettes roses cuites de calibre 30 à 40 pièces au kilo 2 langoustines cuites de calibre 16 à 25 pièces au kilo 1 Crevette rose cuite de calibre 10 à 20 pièces [...]

La recette traditionnelle est revisitée par votre poissonnier. Vous retrouverez les ingrédients indissociables de la tartiflette comme les pommes de terre, les oignons, la crème fraiche et bien sur le [...]

Du pain burger brioché, du saumon fumé, du tzatziki et de la roquette.

Du pain burger brioché, des queues de crevettes roses cuites décortiquées, du Boursin cuisine et de la roquette.

Votre poissonnier vous a concocté un plat voyage : Crevettes et champignons marinés au lait de coco et au curry, servit sur un lit de riz Basmati. Le tout saupoudré de persil de la mer pour la touche [...]