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Votre poissonnier vous a concocté un plat voyage : Crevettes et champignons marinés au lait de coco et au curry, servit sur un lit de riz Basmati. Le tout saupoudré de persil de la mer pour la touche [...]
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Coquille de saumon cuit belle vue et son lit de macédoine mayonnaise
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La recette traditionnelle est revisitée par votre poissonnier. Vous retrouverez les ingrédients indissociables de la tartiflette comme les pommes de terre, les oignons, la crème fraiche et bien sur le [...]
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La Coquille St Jacques cuisinée est composée d'une véritable Noix de Saint Jacques Fraiche (Pecten maximus) mélangée à une onctueuse béchamel et sa touche de noix de muscade agrémentée de champignons, [...]
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La bouchée de la mer est composée d'un assortiment de produits frais sélectionnés par votre poissonnier tels que saumon, cabillaud et saumon fumé mélangés à une onctueuse béchamel agrémentée de [...]
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Saumon frais salé au sel sec Tranché à la main par votre poissonnier et recouvert par une marinade basilic
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La Crémeux de Thon est composée de Thon Albacore au naturel , d'échalotes et ciboulettes fraiches lié à du mascarpone et de la moutarde à l'ancienne. Une touche d'huile d'olive ! Le tout agrémenté [...]
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140 g
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