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Lardons, dés, baconTransformé en Allemagne
Viande de porc*, sel, épices, conservateur E 250. Produit fumé au bois de sapin. *Origine UE
SANS ALLERGÈNE.
| pour 100 g | |
| Unité énergétique | 1612 kJ |
| Valeur énergétique | 389 kcal |
Matières grassesdont acides gras saturés | 32 g13,3 g |
Glucidesdont sucres | 0,2 g0,2 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 3,5 g |
Valeur nutritives moyennes pour 100g : 1612.00 kJ / 389.00 kcal,
Matières grasses 32.00g ( Dont acides gras saturés 13.30g), Glucides 0.20g ( Dont sucres 0.20g), Protéines 25.00g, Sel 3.50g
à conserver au frais
prêt à consommer Froid : coupée en tranches fines accompagnées de beurre, idéal en sandwich ( pain de campagne ou pain blanc ). Chaud : fines tranches pour accompagner une raclette , en aide culinaire pour donner du goût aux aliments ( fagots, haricots, flamm , omelette ). Il est déconseillé d'utiliser cette poitrine dans une choucroute . Ce produit étant salé au sel sec, il va durcir énormément lors de la cuisson.
Affinage : JECA - Technopole Forbach sud - 11 rue Laplace
Réf. 0939921EAN 4003419003606
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