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Canard, lapin et autres volailles
Origine France
Graisse de canard, sel
AUCUN
pour 100 g
Unité énergétique3663 kJ
Valeur énergétique891 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
99 g33 g
Glucidesdont sucres
0 g0 g
Protéines0 g
Sel0,03 g
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
La graisse de canard est utilisée pour faire rissoler les viandes ou bien dans la préparation d'un fond brun. Elle a rendu célèbres les pommes de terre sautées à la sarladaise avec persil ail et quelques cèpes émincés. Elle peut aussi être utilisée dans la préparation de cassoulets garbures potées...
Affinage : Euralis gastronomie - Boulevard de l''Europe, 64230 Lescar, France
Réf. 0951704EAN 3104544010260

Montfort

Graisse de canard

  • 320 g
12,09€/kg
Allergènes :

À partir de

3,87€

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