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Canard, lapin et autres volaillesOrigine France
Graisse de canard, sel
AUCUN
| pour 100 g | |
| Unité énergétique | 3663 kJ |
| Valeur énergétique | 891 kcal |
Matières grassesdont acides gras saturés | 99 g33 g |
Glucidesdont sucres | 0 g0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0,03 g |
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
La graisse de canard est utilisée pour faire rissoler les viandes ou bien dans la préparation d'un fond brun. Elle a rendu célèbres les pommes de terre sautées à la sarladaise avec persil ail et quelques cèpes émincés. Elle peut aussi être utilisée dans la préparation de cassoulets garbures potées...
Affinage : Euralis gastronomie - Boulevard de l''Europe, 64230 Lescar, France
Réf. 0951704EAN 3104544010260
Montfort
Graisse de canard
- 320 g
Allergènes :
À partir de
3,87€


