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Origine
Transformé en France
épaule de porc traitée en salaison. sauce moutarde : 20% ( eau, graines de moutarde brunes, vinaigre d'alcool, sel, acide citrique, disulfite de potassium). crépines de porc, sel, antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose de blé, persil, conservateur : nitrite de sodium.
pour 100 g | |
Unité énergétique | 568 kJ |
Valeur énergétique | 136 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 8,4 g 3,6 g |
Glucides dont sucres | 1,1 g 0,5 g |
Protéines | 14 g |
Sel | 1,7 g |
A Conserver entre 0°C et 4°C.
À rôtir au four, température : 200°C, durée : 1h 20 minutes, à consommer cuit à coeur.
Dénomination légale : Palette à la diable
Référence
Réf. 0972734
EAN 2445710000007
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