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Mozzarella, parmesan et italiensIngredients : LAIT pasteurisé de vache, ferments (LAIT), coagulant microbien, sel, penicillium.
LAIT.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (30g): 1322kJ/319kcal. Matières grasses 27g, Acides gras saturés 19g. Glucides 1g, Sucres 0,1g. Protéines 18g, Sel 2g. Apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ/2 000 kcal)
Affinage : Fromagerie de l'Abbaye - Clos de l'Abbaye 57260 Vergaville
Réf. 0994867EAN 3450887002012
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