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Charcuterie traditionnelle
Transformé en France
Elaboré à partir de découpes de viandes de porc et de boeuf françaises sélectionnées et triées par nos bouchers. Une recette de qualité supérieure (faible teneur en lipides et en sucres), ne contenant ni exhausteurs de goût, ni allergènes. Un goût spécifique apporté par un mélange d'épices (carvi, coriandre, muscade), de plantes aromatiques (ail, oignon), d'arômes naturels et par un fumage léger au bois. A déguster froid : couper en rondelles et les rajouter dans une salade composée. Ou chaud : dans une eau frémissante, y plonger les saucisses, éteindre la plaque et recouvrir du couvercle. Laisser pendant 12 minutes.

Soutenons nos produits locaux
Viande de porc, gras de porc, eau, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose, bouillon de porc naturel, émulsifiants : E450-E451, arômes naturels, acidifiant : E575, antioxydants : E300-E301, extraits d'épices, conservateur E250, colorant pour boyau E120-E160b(ii), boyau de mouton.
AUCUN
pour 100 g
Unité énergétique996 kJ
Valeur énergétique240 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
20 g7,7 g
Glucidesdont sucres
0,6 g0 g
Protéines14 g
Sel2 g
Entre 0°et +4°C
Affinage : Charcuterie ZENTZ - 14 rue Ampère - 67500 HAGUENAU
Réf. 1028866EAN 2294875000007
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