Charal
Carpaccio basilic
- 230 g
À partir de
6,99€
Images produit
Nous vous proposons également
Voir le rayon
Boeuf'%3e%3cpath%20d='M17.631%206.35985C17.132%205.86985%2016.4623%205.59398%2015.767%205.592L7.74001%205.53541C7.39089%205.5344%207.05718%205.67158%206.81177%205.91699C6.56635%206.16241%206.42917%206.49612%206.43019%206.84524C6.4305%207.01969%206.46535%207.19275%206.53273%207.35446C6.60011%207.51616%206.69869%207.6633%206.82277%207.78738C6.94686%207.91147%207.09399%208.01004%207.2557%208.07742C7.4174%208.1448%207.59047%208.17965%207.76492%208.17997L13.9042%208.20675L4.61469%2017.4963C4.36831%2017.7427%204.23106%2018.078%204.23312%2018.4285C4.23519%2018.7789%204.37639%2019.1159%204.62568%2019.3652C4.87498%2019.6145%205.21193%2019.7557%205.56242%2019.7577C5.9129%2019.7598%206.24822%2019.6226%206.49459%2019.3762L15.7841%2010.0867L15.8203%2016.2354C15.8211%2016.586%2015.9612%2016.9237%2016.2098%2017.174C16.4583%2017.4243%2016.795%2017.5667%2017.1457%2017.57C17.4964%2017.5733%2017.8324%2017.4372%2018.0798%2017.1916C18.3272%2016.9459%2018.4657%2016.6109%2018.4649%2016.2603L18.4083%208.23326C18.4062%207.53342%2018.1267%206.8597%2017.631%206.35985Z'%20fill='black'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4282_1488'%3e%3crect%20width='24'%20height='24'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
- nouvelle fenêtre Origine
Origine France
Préparation de viande de boeuf marinée et sa dosette d'accompagnement.
Ce sont des préparations de viande sous forme de tranches fines de boeuf marinées conditionnées sous vide accompagnées d'une dosette de marinade au basilic et destinées à être consommées crues.
Carpaccio mariné 87 % : viande bovine française 80 %, marinade épicée 7 % (huile de colza, arômes naturels) ; Dosette d'accompagnement 13 % : huile de colza, basilic 3,2 %, huile d'olive, eau, jus de citron issu de concentré, ail, sel, poivre.
pour 100 g | |
Unité énergétique | 881 kJ |
Valeur énergétique | 212 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 16 g 1,9 g |
Glucides dont sucres | 0 g 0 g |
Protéines | 17 g |
Sel | 0,62 g |
Valeurs nutritionnelles (Moyenne pour 100 g), Protéines : 18,3 g, Glucides : 0,9 g, Lipides : 15 g, Kcalories : 214, kJoules : 892,
A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
Sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Disposez les tranches de Carpaccio dans une assiette. Répartissez uniformément le contenu des dosettes sur la viande. C'est prêt !
Affinage : CHARAL CHOLET - 1 Place Jean Chavel - CS70107 - 49301 Cholet Cedex
Référence
Réf. 1072320
EAN 3181232180559
Vous pourriez aussi aimer
Transformé en France
190 g
27,89€/kg
À partir de 5,30€