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Ingrédients : farine de BLE, eau, farine de SEIGLE 9%, levain 4% (farine de BLÉ, eau), graines de pavot 3,4%, graines de SÉSAME 3,4%, graines de tournesol 3%, graines de lin jaune 2,5%, graines de millet 2,1%, levure, graines de lin brun 1,2%, farine d'ORGE maltée, levain de BLE dévitalisé déshydraté, sel, gluten de BLE, farine de sarrasin fermentée déshydratée (farine de sarrasin, levain (farine de BLE, eau)), levain de BLE dévitalisé déshydraté (farine de BLE, levain (farine de BLE, eau)), levure désactivée, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
pour 100 g
Unité énergétique1174 kJ
Valeur énergétique279 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
7,6 g1 g
Glucidesdont sucres
40 g1,2 g
Protéines9,6 g
Sel0,85 g
Réf. 1236834EAN 2011000019464

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