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Pâtes
Semoule de BLE dur, eau.
CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN
pour 100 g
Unité énergétique1491 kJ
Valeur énergétique352 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
1,8 g0,4 g
Glucidesdont sucres
69 g3,3 g
Protéines14 g
Sel0 g
Conserver dans un endroit frais et sec
Les Mezzi Rigatoni sont une version plus courte des Rigatoni classiques, elles sont typiques de la tradition romaine et se distinguent de par leur surface striée et pour le diamètre et l'épaisseur importants. Les Mezzi Rigatoni sont succulents agrémentés de sauces de viande ou de légumes à condition d'être suffisamment épaisses et de pouvoir pénétrer à l'intérieur et de se glisser dans les rayures. Les recettes à base de poisson sont sans égal. Cuisson Al dente : 10 min.
Affinage : ERIC BUR - 14 RUE GAMBETTA, 78600 Le Mesnil le Roi, France
Réf. 1397448EAN 8006680040208
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