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Surimis et apéritifs de la mer
Elaboré en France
Acras de MORUE
Recette créole : 41% de morue, ail, échalotes, ciboule et pâte de piment. ciboule ou cive, proche de la ciboulette, c'est un ingrédient typique de la cuisine créole Parfaits pour un apéritif réussi !
INGRÉDIENTS : MORUE 41% (CABILLAUD (gadus spp), eau, sel, fibres de citron), farine de BLÉ, UF entier, pommes de terre, poivrons, huile de tournesol, eau, ciboule 2,6%, ail, échalotes, sel, arômes (contient POISSON, GLUTEN), poudre à lever (diphosphate, carbonate de sodium, amidon de BLÉ), purée de piment (eau, piment fort, sel, huile d olive, vinaigre, gingembre, ail, conservateur (sorbate de potassium) 0,1%.
POISSON, GLUTEN, OEUF TRACES ÉVENTUELLES DE CRUSTACÉS, DE LAITS ET DÉRIVÉS
pour 100 g
Unité énergétique935 kJ
Valeur énergétique224 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
11,4 g1,3 g
Glucidesdont sucres
16,8 g2,26 g
Protéines12,4 g
Sel1,73 g
A la poêle : sans ajouter de matière grasse, 2 à 3 minutes sur chaque face, à feu doux Au four traditionnel : disposer les acras sur une feuille de papier cuisson, 12 minutes à 210°C (Th.7)
Réf. 1480873EAN 3571492480009
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