Vahiné

MOELLEUX CHOCOLAT NOISETTE (sans farine)Pour 8 parts : 4 oeufs - 100g de sucre (ou sirop d agave) - 1 sachet de sucre à la vanille bio Vahiné - 150g de chocolat à pâtisser - 100g de beurre ou 90 ml d huile végétale - 1 sachet de poudre de noisettes bio Vahiné - ½ sachet de poudre à lever bio Vahiné.Préparation : 10 min. Cuisson : 30 min. 1 Préchauffez le four à 160°C (th. 5/6) , Faites fondre le chocolat avec le beurre, au bain-marie.2 Fouettez les oeufs avec les sucres jusqu à ce que la préparation double de volume.3 Mélangez la poudre de noisette avec la poudre à lever, incorporez aux oeufs fouettés. Ajoutez le chocolat fondu, mélangez bien.4 Versez dans un moule carré graissé, puis enfournez pour 30 min jusqu à ce qu une pointe de couteau plongée au milieu ressorte sans trace.5 Laissez tiédir 10 min hors du four. Démoulez et laissez refroidir. Saupoudrez légèrement de sucre glace ou de cacao et décorez de framboises fraîches.