Raisins secs BIO

Conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.Après ouverture, nous vous conseillons de refermer le sachet, de le conserver dans un endroit frais et sec et de le consommer sous15 jours. Conditionné sous atmosphère protectrice.

SCONES MOELLEUX AUX RAISINS SECSPour 8 Scones : 200g de farine T55 - 50g de farine1/2 complète - 1 sachet de poudre à lever bioVahiné - 1 cuill. à soupe de sucre - 1/4 cuill. à caféde sel - 15 cl de lait - 1/2 sachet de raisins secs bioVahiné (100g) - 50g de beurre - 1 jaune d oeufpour dorer.Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. 1 Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans uneterrine mélangez les farines avec la poudre àlever, le sucre et le sel, creusez un puit.2 Incorporez le beurre mou, à la fourchettepuis le lait. Ajoutez les raisins secs etpétrissez rapidement.3 Quand la pâte ne colle plus, étalez-la sur 3 cmd épaisseur et découpez des scones de 5 cm dediamètre.4 Déposez-les sur une plaque tapissée de papiercuisson, badigeonnez-les de jaune d oeuf.5 Enfournez pour 15-20 min jusqu à ce qu ilssoient dorés. Laissez-les tiédir sur une grille,hors du four.