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Pâtes fraîches et gnocchisTransformé en France
Farce 60% : COMTE AOP affiné 12 mois minimum 18%, RICOTTA, FROMAGE frais, chapelure (farine de BLÉ, sel), flocon de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait de curcuma), sel, fibre de BLE, poivre, muscade.Pâte 40%: Semoule de BLE dur de qualité supérieure 29%, OEUFS issus de poules élevées en plein air 10%, eau. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit) Contient : gluten, LAIT, OEUFPeut contenir des traces de : crustacé, FRUITS A COQUE, POISSON, SOJA
| pour 100 g | |
| Unité énergétique | 1161 kJ |
| Valeur énergétique | 277 kcal |
Matières grassesdont acides gras saturés | 10 g6,2 g |
Glucidesdont sucres | 31 g1,4 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 1,3 g |
244 kcal/100g
Valeur nutritives moyennes pour 100g : 1127.00 kJ / 268.00 kcal,
Matières grasses 9.50g ( Dont acides gras saturés 6.00g), Glucides 31.00g ( Dont sucres 1.50g), Protéines 13.00g, Sel 1.40g
Conservation entre 0 et + 4 °C, conditionné sous atmosphère protectrice
Produit à consommer après cuisson. Plongez les produits dans l'eau frémissante et faites cuire 4 minutes sans faire bouillir l'eau. Accommodez à votre goût, avec une sauce Saint Jean ou un filet d'huile d'olive, du gruyère râpé ou du parmesan.Astuces de cuisson : Ne décollez pas les produits collés entre eux avant la cuisson ! Plongez-les directement dans l'eau frémissante, ils se détacheront naturellement ! Et pour qu'ils ne s ouvrent pas, ne les laissez pas bouillir et respectez bien le temps de cuisson.
Appellation d'origine protégée (AOP)
Affinage : SAINT JEAN - 44 AVENUE DES ALLOBROGES ZI 26100 ROMANS
Réf. 1560838EAN 3266140064198
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