Ingrédients : Pâte à pizza : Farine de blé ( GLUTEN ) tendre '0' , eau , levain 40% ( eau , farine de blé ( GLUTEN ) tendre '0' ) , eau de mer microfiltrée 5% , sel de mer iodé , huile d'olive extra vierge , conservateurs : acide ascorbique , propionate de calcium , arôme naturel d' huile d'olive ;Saumon fumé : saumon (POISSON) Atlantique ( Salmo salar ) ASC élevé en Norvège , nourri sans OGM (<0,9% ) 97% , sel 3% ;Emmental : LAIT partiellement écrémé , matière grasse laitière ( LAIT ) , sel , ferments lactiques (LAIT) et d'affinage , coagulant microbien ;Crème fraîche : crème ( LAIT ) , ferments lactiques (LAIT) ;Olives noires : Olives noires, sel, huile d'olive vierge extra( 0,5% ) , stabilisant : gluconate ferreux ;Origan ;Dosette de sauce pimentée ( Préparation à base d'huile végétale et d'extrait de piment ) : Huile de colza , extrait de piment ( 0,30% )