Moulis AOP 2017

Ce vin dévoile une robe d'un rouge profond et élégant.
Au nez, les arômes s'expriment avec complexité. On y découvre des notes de fruits noirs tels que la mûre et la cassis, associées à des touches subtiles de tabac et d'épices, évoquant le caractère unique de cette appellation.

En bouche, le Château Poujeaux séduit par sa structure équilibrée et son élégance. Les tanins, présents mais souples, enveloppent le palais avec douceur. Les saveurs de fruits noirs mûrs dominent, rehaussées par des notes légères de réglisse et de boisé bien intégré, offrant une harmonie parfaite.

Ce vin se marie avec une grande variété de plats. Il sublime les viandes rouges grillées, les rôtis de boeuf, et les magrets de canard. Les fromages à pâte dure, tels que le comté et le parmesan, sont également d'excellents choix.