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Aides à la pâtisserieCarbonate de sodium (e500) pour denrées alimentaires
| pour 100 g | |
| Unité énergétique | 0 kJ |
| Valeur énergétique | 0 kcal |
Matières grassesdont acides gras saturés | 0 g0 g |
Glucidesdont sucres | 0 g0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 68 g |
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
DOSAGE : Pour la levée des pâtes à gâteaux: 1 cuill. à c. pour 250 g de farine et 1/2 cuill. à c. de jus de citron ou vinaigre de cidre.
Affinage : McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9, France
Réf. 1577111EAN 3179142000463
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