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Préparations pour pâtes et pâtisseries
Ingrédients : Sachet de chocolat noir supérieur à 53% de cacao (175 g) : sucre, pâte de cacao , beurre de cacao , émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille de Madagascar. Sachet de préparation pour moelleux (169 g) : sucre, farine de BLE, poudres à lever (carbonates de sodium, acide citrique). Peut contenir : LAIT. Bilan massique certifié Rainforest Alliance. Www.ra.org/fr. Pour soutenir une production plus durable du cacao, Nestlé achète une quantité de cacao certifiée Rainforest Alliance équivalente à celle nécessaire pour ce produit.
FARINE DE BLÉ
pour 100 g
Unité énergétique1924 kJ
Valeur énergétique459 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
17,9 g10,6 g
Glucidesdont sucres
67,1 g47,2 g
Protéines4,9 g
Sel1,5 g
Sans colorant. Sans conservateur. Sans arôme artificiel.
A conserver au frais et au sec.
1 . Préchauffez votre four 15 minutes à 160°C. 2 . Dans un saladier faites fondre les palets de chocolat et 90 g de beurre au four à micro-ondes à 500W pendant 2 minutes. Mélangez. 3 . Ajoutez 4 oeufs et le contenu du sachet. Mélangez. Versez dans un moule à manqué en téflon de 24 cm beurré. 4 . Faites cuire une seule préparation à la fois. Sur une grille en milieu de four. 27 minutes en chaleur traditionnelle ou 25 minutes en chaleur tournante. Vérifiez la cuisson du gâteau en piquant avec la pointe d'un couteau. Celle-ci doit ressortir sèche.
Affinage : Nestlé France - 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Réf. 1578460EAN 7613034060679
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