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Nestlé

Préparation Fondant au chocolat

  • 317 g
15,30€/kg

Nutriscore :

Allergènes :

À partir de

4,85€

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Préparations pour pâtes et pâtisseries - nouvelle fenêtre

Préparation pour fondant au chocolat

Ingrédients : Sachet de chocolat noir supérieur à 53% de cacao (175 g) : sucre, pâte de cacao , beurre de cacao , émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille de Madagascar. Sachet de préparation pour fondant (142 g) : sucre, farine de BLE, poudres à lever (carbonates de sodium, acide citrique). Peut contenir : LAIT. Bilan massique certifié Rainforest Alliance. Www.ra.org/fr. Pour soutenir une production plus durable du cacao, Nestlé achète une quantité de cacao certifiée Rainforest Alliance équivalente à celle nécessaire pour ce produit

BLÉ

pour 100 g

Unité énergétique

1990 kJ

Valeur énergétique

474 kcal

Matières grasses

dont acides gras saturés

19,3 g

11,5 g

Glucides

dont sucres

67,9 g

51,1 g

Protéines

4,7 g

Sel

0,32 g

Sans colorant. Sans conservateur. Sans arôme artificiel.

A conserver au frais et au sec.

1 . Préchauffez votre four 15 minutes à 180°C en chaleur traditionnelle ou à 160°C en chaleur tournante. 2 . Dans un saladier faites fondre les palets de chocolat et 90 g de beurre au four à micro-ondes à 500W pendant 2 minutes. Mélangez. 3 . Ajoutez 4 oeufs et le contenu du sachet, mélangez. Versez dans un moule à manqué en téflon de 24 cm beurré. 4 . Faites cuire une seule préparation à la fois, sur une grille en milieu de four, 14-15 minutes. La surface du fondant doit présenter une texture ferme. Prolongez la cuisson si nécessaire. Pour un démoulage réussi laissez refroidir 30 minutes.

Affinage : Nestlé France - 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Référence

Réf. 1395290

EAN 7613034060709

À partir de

4,85€