Jeca
Salami aux truffes d'été 3%
- 80 g
À partir de
6,50€
Images produit
Voir le rayon
Charcuterie traditionnelleOrigine
Transformé en Allemagne
Saltufo en tranches fines 80g Salami aux truffes d'été 3% (tuber aestivum) enrobé de Parmigiano Reggiano 24 mois AOP 11%
Mini salami prétranché aux truffes avec 3 % de truffes d été dans un enrobage de Parmiggiano Reggiano AOP, élaboré selon un procédé de maturation naturel spécifique, le Saltufo émerveillera les papilles de tous les gourmets. Des truffes d été sélectionnées de la variété Tuber Aestivum , récoltées en quantités limitées, dans la région alpine et qui, grâce à leur saveur particulièrement parfumée et intense, sont très prisées par de nombreux cuisiniers. L enrobage au Parmiggiano Reggiano AOP élaboré à partir de lait d alpages cru et frais, affiné durant 24 mois et râpé à la main souligne cette saveur si prestigieuse
Viande de porc (origine UE), gras de porc, PARMIGIANO REGGIANO AOP 11%, sel marin, truffes d'été (tuber aestivum) 3%, épices (contient MOUTARDE), protéine de LAIT, gélatine de porc, dextrose, arôme, maltodextrine, hydrolysat de protéines végétales, conservateurs: E252, E202, antioxydant: E301. 100g de Saltufo sont produits à partir de 122g de viande de porc.
LAIT, MOUTARDE.
pour 100 g | |
Unité énergétique | 1515 kJ |
Valeur énergétique | 365 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 28 g 11 g |
Glucides dont sucres | 2,2 g 0,5 g |
Protéines | 26 g |
Sel | 3,8 g |
A conserver entre 0-7°C
Affinage : JECA - Technopole Forbach sud - 11 rue Laplace
Référence
Réf. 1629563
EAN 4008298680818













