Alsa

Ingrédients à ajouter : 3 cuillères à soupe de sucre 1/4L (25cl) d'eau 1) Prélevez 3 cuillères à soupe des 25cL d'eau et mélangez-les au contenu du sachet. 2) Portez à ébullition le reste d'eau avec 3 cuillères à soupe de sucre. Retirez du feu et ajoutez le mélange tout en remuant vivement. 3) Remettez sur le feu et laissez cuire à gros bouillons quelques instants. 4) Etalez le nappage sur la tarte à l'aide d'un pinceau ou du dos d'une cuillère. Laissez refroidir pendant 15 à 20 min. Pour un nappage moins épais, divisez toutes les quantités par deux. La moitié restante du sachet peut-être conservée à l'abris de l'humidité pendant 3 mois.