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Vins rouges - nouvelle fenêtreDétails du produit
Le domaine comprend 50ha de vignes aux sols argilo calcaires, et bazaltiques, et une dizaine de cépages différents, HVE3 depuis 2020. Je m'attèle à la vinification parcellaire, afin d'obtenir le meilleur de chaque parcelle, cela nous permet de progresser tous les ans, vers une meilleure qualité. Pour moi, l'assemblage d'une cuvée, est comme celui d'un parfum.\
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Dégustation : La robe est sombre et brillante, couleur rubis. Le nez est expressif sur des notes fruits mûres, agrémentées de touches fumées et toastées. La bouche est volumineuse et très enrobée. Les tanins sont veloutés,ce qui apporte une belle rondeur à cette cuvée.
de 5 à 8 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
Contient des sulfites
Contient des sulfites
Un gigot d'agneau de 7h, un magret de canard, un cote de Boeuf, ou finir son repas à discuter avec les amis autour d'un carré de chocolat !
Coup de coeur
Médaille d'or
Appellation d'origine protégée (AOP)
Vin durable
Haute Valeur Environnementale
Référence
Réf. 1721824
EAN 3760157171905