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Charcuterie traditionnelleTransformé en France
Epaule de porc sans os traitée en salaison 59%, eau, MOUTARDE 13% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur : BISULFITE de sodium), crépine de porc, sel, ferment, dextrose, stabilisants : triphosphates, diphosphates; antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium.
Viande de porc origine Alsace. Porc né, élevé et abattu en Alsace.
| pour 100 g | |
| Unité énergétique | 495 kJ |
| Valeur énergétique | 119 kcal |
Matières grassesdont acides gras saturés | 6,3 g2 g |
Glucidesdont sucres | 1,7 g0,4 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 2,5 g |
Réf. 1774377EAN 3289740424902
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