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Préparations pour pâtes et pâtisseries
Ingrédients : sucre, AMANDES en poudre (41%), OEUF en poudre, farine de BLE, LAIT écrémé en poudre, arôme naturel. Peut contenir SOJA et autres FRUITS A COQUE.
SOJA, OEUF, LAIT, BLÉ, AMANDES
pour 100 g
Unité énergétique2072 kJ
Valeur énergétique495 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
25 g2,8 g
Glucidesdont sucres
52 g48 g
Protéines13 g
Sel0,15 g
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleuret de l'humidité.Conditionné sous atmosphère protectrice.
LA GALETTE DES ROISPréparation : 8 min. Cuisson : 30 min.Pour 6 à 8 personnes1. Mélangez le contenu du sachetavec 60g d'eau (4 cuill. à soupe)et 75g de beurre fondu.2. Etalez la préparation sur 1 pâte feuilletée à3 cm du bord. Placez la fève, humidifiez lebord de la pâte, recouvrez de la secondepâte. Repliez-les bords ensemble puissoudez en appuyant.3. Dorez la surface au jaune d'oeuf dilué avec 1cuill. à soupe d'eau. Quadrillez la pâte avec unelame fine. Faites cuire 30 min. au fourpréchauffé à 180°C.
Affinage : McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9, France
Réf. 1778060EAN 3179142063277
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