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Préparations pour pâtes et pâtisseries
Ingrédients : sucre (d'origine france), AMANDES en poudre (41%), OEUF en poudre, farine de BLE, LAIT écrémé en poudre, arôme naturel. Peut contenir SOJA et autres FRUITS A COQUE.
OEUF, LAIT, BLÉ, AMANDES
pour 100 g
Unité énergétique2072 kJ
Valeur énergétique495 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
25 g2,8 g
Glucidesdont sucres
52 g48 g
Protéines13 g
Sel0,15 g
Valeur nutritives moyennes pour 100g : 2118.00 kJ / 506.00 kcal, Matières grasses 26.00g ( Dont acides gras saturés 5.80g), Glucides 54.40g ( Dont sucres 46.80g), Protéines 12.60g, Sel 0.27g
Conditionné sous atmosphère protectrice. A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Notre recette de Galette des rois Préparation: 8 min. Cuisson 30 min. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).Fouettez énergiquement le contenu du sachet avec 6 cl d'eau (4 cuil. à soupe) et 75g de beurre fondu pendant 2 min. Répartissez la préparation entre 2 pâtes feuilletées de 24 cm de diamètre, à 3cm des bords. Insérez la fève avant de souder les bords de la galette avec du jaune d'oeuf dilué dans 1 cuil. d'eau. Dorez la surface avec le jaune d'oeuf restant, puis quadrillez-la avec une pointe de couteau.Enfournez 30-35 min. Dégustez tiède. UTILISATION : Versez le contenu du sachet dans un saladier, ajoutez 6 cl d'eau (4 cuil. à soupe) et 75g de beurre fondu, mélangez bien. C'est prêt !
Affinage : McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9, France
Réf. 1486764EAN 3179142030330
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