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Sur la route de Saint-Julien et Beychevelle, l'imposante tour du Château La Tour Carnet s'élève dans l'axe d'une grille monumentale. Le Château La Tour Carnet voit ses origines remonter au XIIe siècle, ce qui fait de lui le plus ancien Château du Médoc. Il a connu des propriétaires célèbres dont la famille de Michel de Montaigne, un des plus grands philosophes français, auteur des Essais, et qui fut deux fois Maire de Bordeaux. Le vignoble du Château La Tour Carnet y a été implanté en 1407.Tri manuel à la vigne, puis sur table vibrante avant et après éraflage. Encuvage par gravité. Vinification en cuves bois et ciments de petite capacité. Macération pré-fermentaire à froid (8°C). Pigeage manuel. Fermentation alcoolique à basse température (28°C). Macération de 25 à 35 jours.\
Belle couleur profonde. nez de fruits rouges avec une pointe toastée et réglissée. La bouche est ample avec des arômes de fruits mûrs aux tanins souples. Belle finale.
Belle couleur profonde. nez de fruits rouges avec une pointe toastée et réglissée. La bouche est ample avec des arômes de fruits mûrs aux tanins souples. Belle finale.
8 à 10 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
Contient des sulfites
Contient des sulfites
Les plats de viandes rouges, daube de sanglier, entrecôte à la bordelaise, ou des fromages à pâte fleurie de craractère comme le brie.
Caisse bois x6
Appellation d'origine protégée (AOP)
Vin durable
Haute Valeur Environnementale
Réf. 1786123EAN 3760117904826
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Château La Tour CarnetGrand Cru Classé en 1855
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