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ChampignonsCèpes séchés (Boletus edulis).
| pour 100 g | |
| Unité énergétique | 1342 kJ |
| Valeur énergétique | 320 kcal |
Matières grassesdont acides gras saturés | 3,6 g0,7 g |
Glucidesdont sucres | 30 g10 g |
| Protéines | 30 g |
| Sel | 0,05 g |
A conserver à température ambiante dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Réhydrater 30 min dans l'eau bouillante, prélever les champignons avec un écumoire et les rincer abondamment à l'eau claire dans une passoire. Enfin cuisinez les comme des champignons frais.
Affinage : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Réf. 1797715EAN 3560071137779
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