Liste d'idées pratiques

Boissons d'été : buvez sain et frais !

Boissons d'été : buvez sain et frais !

Boissons d'été : buvez sain et frais !

Quand le soleil tape, rien de tel qu'une bonne boisson fraîche pour se désaltérer ! En été l'humeur est aux smoothies fruités, aux cocktails vitaminés et aux soupes glacées ! Laissez-vous emporter par ces vagues de fraîcheur et découvrez nos conseils.

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Les smoothies : un bon mix de vitamines !
Mettez des fruits et du yaourt (ou du lait, du jus de fruits ou de la glace pilée) dans votre mixer et, hop, vous venez de réaliser un smoothie, la boisson tendance du moment ! Totalement rafraîchissant, délicieusement savoureux, le
smoothie n’est pas seulement une douceur pour vos papilles, il est aussi riche en vitamines, en calcium et pauvre en calories ! N’hésitez pas à ajouter des fruits
secs (amandes, noix, noisettes…) ou des céréales dans votre préparation. Variez les plaisirs et tentez les smoothies aux légumes : trois poivrons, tomate-basilic, concombre-céleri, courgette-fromage frais… Accompagnés de crème et de
quelques épices (coriandre, ciboulette, basilic…) ils feront un excellent apéro !

Et pourquoi ne pas marier les deux ? Fruits et légumes s’associent pour toujours plus de plaisir et de vitamines. Carotte-orange-melon, betterave-orange-pamplemousse
ou carotte-pêche-thym, des mélanges à déguster dans de grands verres à la paille à tout moment de la journée.

Des cocktails plein d’idées !
Faites le plein de vitamines avec des cocktails fruités : de l’énergie et du pep's pour toute la journée ! Jouez l'alchimiste en mixant vos jus et sirops préférés !
Framboise, coquelicot, violette, pomme, citron, cannelle, cidre, fraise… Servez vos cocktails colorés dans des verres hauts ou à pied et offrez-leur une touche d’exotisme en les décorant d’une tranche de citron ou en trempant leurs bords
dans du sucre coloré, après les avoir humectés de jus de citron !
Et pour faire encore plus d'effet, placez de la glace carbonique dans les cocktails au moment de les servir, une surprenante fumée blanche s’en échappera et vos
cocktails seront totalement givrés ! Attention à utiliser avec précaution !

La soupe, ça rafraîchit aussi !
Osez les soupes froides de légumes pour vous désaltérer ! Riches en vitamines, le velouté glacé de petits pois, la soupe de concombre ou encore la soupe melon fraises sont très simples à réaliser et vous désaltéreront tout au long de l'été.
La soupe froide est aussi un trésor de bienfaits pour votre corps ! Riche en calcium, en magnésium et en fer, elle contient aussi beaucoup d'eau et de fibres.
C'est une boisson glacée vraiment équilibrée !
Et pour les adeptes de la bronzette, sachez que le gaspacho regorge d'un antioxydant (le lycopène) accélérant le bronzage !

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