Marinade miel moutarde
Cette marinade est idéale pour les grillades deporc et le poulet.
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4 personnes
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Débutant
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20m
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Moyen
#marinade#miel#moutarde
Ingrédients
- 20 cl de miel liquide
- 7 cl de moutarde
- 7 cl de sauce Worcestershire
- 10 c.à s. d'huile d'olive
- 50 ml de sauce soya
- 2 c.à s. de jus de citron
- 2 grosses gousses d'ail hachées finement
- Sel, poivre
Préparation
- Mélangez le miel, la moutarde, la sauce Worcestershire, la sauce soja, le jus de citron, l'huile et l'ail
- Salez et poivrez. Mettez sur le feu jusqu'à ébullition, puis baissez la chaleur et laissez mijoter 15 min sans couvrir
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