Tagliatelles aux 4 fromages
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4 personnes
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Débutant
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20m
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Bon marché
#tagliatelle#fromage
Ingrédients
- 500g de tagliatelles
- 100g de gorgonzola
- 100g de pecorino romano
- 100g d’emmental ou tomme râpés
- 100g de mozzarella
- Une pincée de noix de muscade moulue
- Sel, poivre
Préparation
- Faites cuire les tagliatelles dans un grand volume d’eau salée portée à ébullition
- Dans une casserole, mettre le beurre et les fromages à fondre à feu doux. Salez, poivrez et ajoutez de la noix de muscade moulue
- Mélangez la préparation aux pâtes
- Bon appétit !