Lasagnes au saumon

Préparation

1. Faire revenir le beurre et ajoutez la farine puis le lait progressivement. Mélangez sans interruption pour avoir une sauce béchamel ni trop liquide, ni trop épaisse
2. Ajouter le saumon avec du sel et du poivre à la sauce
3. Prendre un plat à gratin et recouvrir de lasagnes, ajouter de la sauce. Refaire la même chose plusieurs fois jusqu’à bien recouvrir le plat
4. Recouvrir de gruyère râpé pour la dernière couche
5. Mettre au four à 180° pendant 45 mn