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Farines, sucres, levures et aides à la pâtisserie
Farines, sucres, levures et aides à la pâtisserie
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La fécule est obtenue à partir d'une variété particulière de pomme de terre et se présente sous forme d'une poudre très fine et très blanche. Elle sert à lier, velouter une sauce, une crème ou un [...]
TIPIAK
250 g
à partir de
Mélange déshydraté pour réaliser des sauces et plats en sauce, se dilue à chaud sans grumeaux
MAÏZENA
250 g
à partir de
Avec un peu de lait très chaud et cette Maïzena, vous allez préparer une béchamel express.
MAÏZENA
250 g
à partir de
Ce sucre est préparé avec de l'arôme artificiel de vanille.
VAHINÉ
75 g
à partir de
Indispensable dans une cuisine, pour vos gâteaux et pour vos crèmes.
ANCEL DR OETKER
10 x 8 g
à partir de
Bûchette de 150 g. Vahiné a sélectionné une pâte damandes riche en fruits (40%) présentée sous la forme dune bûchette de trois couleurs : rose, blanche et verte. Souvent utilisée pour réaliser des [...]
150 g
à partir de
Le crayon pâtissier Vahiné permet de personnaliser les desserts grâce à sa gelée sucrée aromatisée à la fraise ou à la vanille : dessiner, écrire le prénom sur le gâteau, décorer tout en apportant sa [...]
23 g
à partir de
