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Farines, sucres, levures et aides à la pâtisserie
Farines, sucres, levures et aides à la pâtisserie
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Les perles japon se présentent sous forme de petites billes blanches et régulières qui deviennent translucides à la cuisson. Elles apportent une touche d'originalité et d'esthétisme aux recettes [...]
250 g
à partir de
Le tapioca est obtenu à partir de fécule de manioc. Il apporte douceur et velouté aux entremets et potages. Il épaissit, lie avec succès, absorbe les liquides, rend plus onctueux.
TIPIAK
250 g
à partir de
Un parfum original pour ce dessert traditionnel, qui aide tous les gourmands à grandir depuis de nombreuses générations. 1 sachet à mélanger à 500 ml de lait et à sucrer selon votre goût. Disponible [...]
DR OETKER
111 g
à partir de
Indispensable pour préparer vos crème maison.
DR OETKER
111 g
à partir de
