La saucisse à l'ail fumée est à consommer froide avec une pointe de moutarde. Goutez un savoir faire de nos maîtres charcutiers. Un goût traditionnel et ancestral

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Le grand classique des plateaux de charcuterie alsacienne, spécialités à consommer froides et dont la texture est assez onctueuse pour être tartinée sur du pain

Une savoureuse mousse de foie, à tartiner sur du pain de campagne grillé ou des toasts et à accompagner de cornichons.

Mousse de foie délicatement relevée de fines herbes, à tartiner sur du pain de campagne grillé ou des toasts.

Composée d'une farce fine et de morceaux de jambon, la saucisse au jambon se déguste froide en pique-nique ou en entrée, coupée en fines tranches.

Le grand classique des plateaux de charcuterie alsacienne, spécialités à consommer froides et dont la texture est assez onctueuse pour être tartinée sur du pain

Reine des Saucisses d'Alsace,élaborée à partir de porc et de b¿uf, la knack est délicieusement croquante ; elle entre dans la composition de la choucroute ou se déguste accompagnée de salade de pomme [...]