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Ingrédients : Filet de porc sans os, eau, sel, acidifiant (lactate de potassium), dextrose, antioxydant (ascorbate de sodium), plantes aromatiques, conservateur (nitrite de sodium), arômes naturels. Fumé au bois de hêtre. Viande origine France. Présence éventuelle de LAIT, GLUTEN, FRUITS A COQUE, MOUTARDE. Produit à consommer cuit à coeur. Conseil d'utilisation : cuire au court bouillon avec un bouquet garni, à 90°c pendant 1h30 environ. Accompagne vos frites, vos pommes sautées, ou votre choucroute.
SANS ALLERGÈNES
pour 100 g
Unité énergétique513 kJ
Valeur énergétique122 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
5,6 g2,4 g
Glucidesdont sucres
0 g0 g
Protéines18 g
Sel2,5 g
Conservation dans l'emballage d'origine non ouvert. A conserver entre 0 degré C et 4 degré C.
A consommer cuit à coeur. Cuire au court bouillon avec un bouquet garni à 90°C pendant 1h30 environ. Accompagne vos frites, vos pommes sautées ou votre choucroute
Affinage : Les Charcutiers d'Alsace 22 rue de l'Industrie 67720 Hoerdt
Réf. 1559803EAN 3327970032006
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