Des recettes issues du savoir faire culinaire de nos régions.

Une raclette de Savoie IGP Patrimoine Gourmand, fabriquée à partir de lait cru et selon les méthodes traditionnelles. Voici un fromage à la texture souple et onctueuse qui rempli nos assiettes durant [...]

Le Reblochon ici présenté est un fromage fermier, c'est à dire que le lait est issu d'une seule exploitation. Le fromage qui en découle est ensuite fabriqué et affiné sur cette même exploitation.